ΡΟΗ 24/7:

Κοτόπουλο με μπύρα και πατατούλες

kotopoulo 0

Για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο...

Το κοτόπουλο, όπως και να το μαγειρέψουμε αποτελεί ένα αγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Πάμε σήμερα να φτιάξουμε μία συνταγή στην κατσαρόλα με μπύρα και πατάτες.

Υλικά  για 4 άτομα

4 μερίδες κοτόπουλο
12  μικρές πατάτες
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 μπουκάλι μπύρα
λίγο μπουκοβο

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στην κατσαρόλα που είναι πάνω στην φωτιά να το τσιγαρίσουμε με το λάδι για 10 λεπτά. Αφού πιάσει κρούστα το κοτόπουλο από το τσιγάρισμα προσθέτουμε και τις πατατούλες ολόκληρες. Τις τοποθετούμε γύρο από το κοτόπουλο μέσα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε την μπύρα.
Το αφήνουμε να βράσει για μια 1½ ώρα σε χαμηλή φωτιά, ώστε να μείνει λίγο ζουμάκι και το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κολοκυθανθοί με φέτα Ισλί μοσχαράκι »
επιστροφή στην κορυφή