Εξοχικό ή κλέφτικο στην λαδόκολλα συνταγή '' Ο Αγιομαμίτης ''
- Γράφτηκε από την Πόπη Δαλαμπίρα
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία ΓΕΥΣΗ ΓΝΩΣΗ
- Εκτύπωση
Μια εύκολη, νόστιμη, παρεϊστικη και αρκετά γιορτινή συνταγή, είναι το εξοχικό ή κλέφτικο στην λαδόκολλα.
Μπορεί να γίνει με χοιρινό ή και μοσχαρίσιο κρέας ακόμα και με αρνί...εμείς εδώ θα βάλουμε μόνο χοιρινό κρέας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κ. χοιρινό κρέας χωρίς κόκκαλο σε κομμάτια
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά
1 καρότο
300γρ. κεφαλογραβιέρα σε κύβους
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κατά βούληση
3 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Ανακατεύεται τα υλικά με το κρέας σε ένα μπολ και τοποθετείτε το μείγμα στην λαδόκολλα και εξωτερικά τυλίγετε με αλουμινόχαρτο. Ψήνετε για 2 ώρες περίπου στους 200 βαθμούς.
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με βιολογικό ρύζι ή χειροποίητες χυλοπίτες που θα βρείτε όπως και όλα τα υλικά που χρειάζεστε για την συνταγή, από το Μάρκετ Κρεάτων ''Ο Αγιομαμίτης '', στα Ν. Μουδανιά.
Αν πάλι δεν έχετε το χρόνο να το ετοιμάσετε, μπορείτε να το πάρετε έτοιμο από το Μάρκετ Κρεάτων ''Ο Αγιομαμίτης'' και απλά να το ψήσετε...θα το απολαύσετε με ένα μπουκάλι ροζέ KONSTANTARA Wines Βιολογικοί Αμπελώνες που θα βρείτε στο κατάστημα και καλή παρέα!