ΡΟΗ 24/7:

Τσικνοπέμπτη στην Καλλικράτεια

27459783 1633456796743637 7300571955545063797 n

-Ένα στα γρήγορα ή οργανωμένο πάρτυ;

Η σωστή Τσικνοπέμπτη θέλει και την κατάλληλη προετοιμασία. Γι' αυτό και εμείς εδώ στο halkidikifocus, ψάξαμε και βρήκαμε τις καλύτερες προτάσεις στη Ν. Καλλικράτεια για να γιορτάσουμε, παρέα με καλό φαγητό και ποτό.

27540488 1633451743410809 5428399089592738829 n

"Πειρατές"

Το βράδυ της Τσικνοπέμπτης μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση στους "Πειρατές", με live μουσική, έτοιμοι να κλέψουν την παράσταση.
Φημίζονται για το πολύ νόστιμο μενού όπως και τις τιμές, που είναι άκρως προσιτές και "νόστιμες". Η μέρα απαιτεί – φυσικά - κρεατάκι στην σχάρα, παρέα με γλυκό κρασάκι. Προτείνουμε με κλειστά τα μάτια, πανσέτα στην σχάρα ψιλοκομμένη και μαριναρισνένη που είναι ένα «λουκουμάκι» ακόμη και για μικρά παιδιά. Επίσης για τα πιο ευαίσθητα στομαχάκια στους "Πειρατές" θα απολαύσουν ένα μπιφτέκι θαύμα: Χειροποίητο με φρέσκα και αγνά υλικά, της παραδοσιακής συνταγής μπερδεμένο με μια νότα μοντέρνου, "δώρο Θεού".
Για τους πιο ψαγμένους της γεύσης (σ.σ εδώ και μόνο που το γράφω μου τρέχουνε τα σάλια), φρέσκα μανιτάρια ψητά στην σχάρα, σερβιρισμένα με βαλσάμικο. Άλλο να στο λέω και άλλο να το γεύεσαι.
Extra tip: Παραγγείλετε την "φέτα των Πειρατών"… Θα με θυμηθείτε!

Παραλία Νέας Καλλικράτειας.

Τηλ: 2399023486 6981585606

 

27541090 1633461656743151 6380998199325468946 n
"Place cafe-bar"

"Τσικνοτριήμερο" στο γνωστό μας στέκι.
Σουβλάκι πάρτυ την "Τσικνοπέμπτη". Ένα στα γρήγορα, λοιπόν, όπως είπαμε και στην αρχή.
Εννοείτε πως αυτό συνδυάζεται με παγωμένο βαρελάκι και η φουφού παίρνει φωτιά.
Συνεχίζουμε και την Παρασκευή βράδυ με "πιτζάμα πάρτυ" βεβαίως βεβαίως. Φυσικά πιτζάμες, παντοφλίτσες και "all time classic cocktails; Και ο τριήμερος εορτασμός κορυφώνεται με το live των "rock4" και τους Παναγιώτη και Θωμά Χαλκιά, Στέργιο Μηκέ, Γιώργο Τσορλιανό και την υπέροχη με την πιο μελωδική φωνή, Λαμπρινή Μπομπότα.

27751918 1633461706743146 5723416493601078628 n

Κεντρική Πλατεία Νέας Καλλικράτειας.
Κρατήσεις: 6977864512

27459724 1633451793410804 5285691911671319592 n


"Γυροχωριό"

Στο Γυροχωριό κάθε μέρα γιορτάζουν την Τσικνοπέμπτη. Δεν χρειάζονται και ιδιαίτερες συστάσεις για το "Γυροχωριό", αφού εδώ και ένα χρόνο κρατάει πρώτο και με διαφορά τα σκήπτρα του γρήγορου και νόστιμο φαγητού. Για την Τσικνοπέμπτη δεν χρειάζονται και πολλά αρκεί μόνο η γιορτινή διάθεση και όλα τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει ο Γιώργος και ο Νίκος. Χειροποίητα όλα τα κρεατικά με τον γύρο να είναι ο κυρίαρχος του παιχνιδιού και τα σουβλάκια με τις πανσέτες, που είναι ψιλοκομμένες να δίνουν την δική τους μάχη για τον κυρίαρχο της "τσίκνας". Βασική προϋπόθεση για μια νόστιμη Τσικνοπέμπτη, οι φρέσκες σαλάτες εποχής και οι φρεσκοτηγανισμένες πατάτες. Χύμα κρασάκι και είμαστε έτοιμοι.

Αντωνίου Κελεσή με Αυγερίδου γωνία

27750805 1633457000076950 7752335734664333691 n

"Ταβέρνα Γεωργαλάς"

Ξακουστή ταβέρνα για το φρέσκο ψάρι της από το 1950. Πάππου προς πάππου, η παραδοσιακή συνταγή συναντάει το φρέσκο, με φόντο τα καταγάλανα νερά των Γεωπονικών. Κρατάει καλά όμως τα ινία της γεύσης και στα κρεατικά. Την Τσικνοπέμπτη λοιπόν στον "Γεωργαλά" γιορτάζουμε με ζωντανή μουσική από τους Μιχάλη Κουσουλάκη και Γεωργία και Gorgia το Διπλό G.

Παραλία Γεωπονικών
Τηλ.: 2399035001

27751609 1633451710077479 1050028490629596665 n

Μαγειρείο "Σπιτικό Φαγητό"

Εκτός ότι μας έχει βγάλει πολλές φορές ασπροπρόσωπους, επειδή δεν προλάβαμε να μαγειρέψουμε, λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων, με παράδοση κατ' οίκον, έχει φτιάξει και ένα πολύ ζεστό περιβάλλον για τα Σαββατιάτικα τσιμπούσια με φίλους. Τα φαγητά είναι τόσο νόστιμα που σου θυμίζουν κάτι από γιαγιά, από λαδερά μέχρι και μπακαλιάρο σκορδαλιά. Αυτό που ξεχωρίζω εγώ και το προτιμώ σε κάθε ευκαιρία είναι τα σουτζουκάκια. Χειροποίητα με φρέσκα υλικά, ψημένα στην σχάρα και βουτηγμένα σε κατακόκκινη σάλτσα συνοδευόμενα από πατάτες ή ρύζι ανάλογα την όρεξή σας.

Για Τσικνοπέμπτη και εδώ έχουμε πάρτυ με σουβλάκι, σουτζουκάκι και πανσετούλα ψιλοκομμένη και "τσικνισμένη" όπως απαιτεί το έθιμο.

27721303 917158378449265 244418850 n

Κεντρική Πλατεία Νέας Καλλικράτειας, έναντι Εθνικής Τράπεζας.
Τηλ.: 2399049333
Κινητό: 6981040913

Τελευταία τροποποίηση στιςΤετάρτη, 07 Φεβρουαρίου 2018 10:03
επιστροφή στην κορυφή