ΡΟΗ 24/7:

Καπνιστό σκουμπρί, στον Θαλασσινό

thal3
Θα σας πω ένα μυστικό!


Θα σας μαρτυρήσω, το μυστικό της επιτυχίας του Θαλασσινού, σε ότι έχει να κάνει με το σκουμπρί του. 
Το μυστικό λοίπον, είναι το φρέσκο, χωριάτικο ψωμί που διαθέτει πάντα το κατάστημα για να κάνουμε πολλές βουτιές στο ζουμάκι του. Το τυλίγουν σε αλουμινόχαρτο, προσθέτουν κρεμμύδι ξερό, πιπεριές και ρίγανη, ελαιόλαδο, ζουμερή ντόπια τομάτα, το κλείνουν σαν βαρκούλα και το αφήνουν στη σχάρα μέχρι να μοσχοβολήσει.

Τα αρώματα αναδύονται και σε παρασύρουν στο να το φας μέχρι την τελευταία μπουκιά!

Θαλασσινός
στα Νέα Πλάγια
thalassinos-magazi

Τελευταία τροποποίηση στιςΤρίτη, 14 Ιουλίου 2015 19:21
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Λαδένια Μήλου Ας μιλήσουμε για ποίηση... »
επιστροφή στην κορυφή