ΡΟΗ 24/7:

Ας μιλήσουμε για ποίηση...

limani-kroketes-2
Όχι δεν μπερδεύτηκα! Για το πιάτο αυτό σας μιλάω...


Λοιπόν, όπως όλοι λίγο-πολύ, έχω μια σχετική αγάπη σε ότι τραγανό, τυρένιο, που να μαστιχώνει. Θεωρώ δεδομένο, οτι έχετε καταλάβει το μέγεθος αγάπης.
Επιλέγω σχεδόν πάντα στο τραπέζι μου, κάποιο πιάτο που να περιέχει τυριά, είτε ωμά, είτε λιωμένα, είτε σχάρας. 
Ε αυτό όμως, δεν περιγράφεται εύκολα με λέξεις, παρά μόνο με "μμμμμμ" - μάσημα - "μμμμμμ" !
Τραγανές, με αυτή την κατάξανθη κρούστα, με διάφορα κίτρινα τυριά, που ότανμ σπάσεις την κροκέτα στη μέση, απολαμβάνεις την "μαστίχα" τυριών! Το βασικότερο όλων; Είναι χειροποίητες και θα τις βρείτε μόνο στο "Λιμάνι"!

ουζερί "Λιμάνι"
Λιμάνι Νέων Μουδανιών
lim21

επιστροφή στην κορυφή