xrysopoulos 2020n

ΡΟΗ 24/7:

Αθ. Τσαυτάρης: «Προστιθέμενη αξία στα προϊόντα μας με συνέργειες»

tsautaris 533 355

Σύνδεση του Πρωτογενούς τομέα με τον Τουρισμό

Η Χαλκιδική αποτελεί μια μικρογραφία της χώρας όσον αφορά τις παραγωγικές της διαδικασίες, επεσήμανε μεταξύ των άλλων ο τέως Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και καθηγητής γενετικής Αθανάσιος Τσαυτάρης, μιλώντας στην εκπομπή «Όλα στον αέρα» του Ράδιο Star 95,5. Ο κ. Τσαυτάρης είναι ομιλητής στο 1ο Αναπτυξιακό Συνέδριο Χαλκιδικής, το οποίο πραγματοποιείται στα Ν. Μουδανιά το Σαββατοκύριακο. Θα παρουσιάσει το θέμα: "Η ελληνική γεωργία με το βλέμμα στο μέλλον". Αναλύοντας την αρχική του τοποθέτηση ο καθηγητής τόνισε ότι στο νομό Χαλκιδικής συναντώνται η γεωργία, η κτηνοτροφία, η αλιεία, η μελισσοκομία, η υλοτομία, όλες δηλαδή οι παραγωγικές δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα, οι οποίες συνυπάρχουν με τον τουρισμό. «Αυτή η εικόνα δεν υπάρχει πουθενά αλλού στη χώρα μας. Αν καταφέρουμε και δείξουμε στην Ελλάδα, πως μπορεί να αναπτυχθεί ένας τόπος, η Χαλκιδική θα είναι πρότυπο. Τέτοιες δυνατότητες δεν υπάρχουν αλλού» συμπλήρωσε ο καθηγητής.

«Ανάπτυξη μέσω συνεργειών και αλληλεπιδράσεων»

Αυτό που έχει ιδιαίτερη σημασία, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι η δυνατότητα συνεργασίας και από κοινού ανάδειξης των προϊόντων και δραστηριοτήτων αυτών. Μέχρι τώρα όλες αυτές οι δράσεις διέγραφαν την πορεία τους, σχεδόν, μοναχικά, μόνη της η καθεμιά. «Υπάρχει μεγάλη προστιθέμενη αξία στην αλληλεπίδραση, στις συνέργειες αυτών των δραστηριοτήτων. Ο τουρισμός να βοηθήσει τη γεωργία και το αντίστροφο» είπε χαρακτηριστικά ο κ. Τσαυτάρης. Μάλιστα, επεσήμανε ότι με αυτόν τον τρόπο η πρόοδος θα έρθει ταχύτερα και ίσως θα δώσει λύσεις στη διαρκή φυγή των νέων στο εξωτερικό προς αναζήτηση καλύτερης τύχης.

Αρωματικά φυτά και ιαματικός τουρισμός

Αναφορικά με την αγροτική οικονομία ο κ. Τσαυτάρης επεσήμανε ότι η καλλιέργεια αρωματικών, φαρμακευτικών φυτών είναι αυτή τη στιγμή πολλά υποσχόμενη παραγωγή αρκεί να δοθεί βαρύτητα στην ποιότητα των προϊόντων και στη σωστή προβολή τους στη συνέχεια. «Τα τελευταία χρόνια υπάρχει ραγδαία αύξηση της καλλιεργούμενης έκτασης αρωματικών φυτών και αυτό οφείλεται σε απόφαση που υπογράφηκε και διευκολύνει πολύ τα χέρια όσων θέλουν να ασχοληθούν με το αντικείμενο» είπε ο κ. Τσαυτάρης. Μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης έχει και ο ιαματικός τουρισμός, τον οποίο χαρακτήρισε «κοιμώμενο αναπτυξιακό γίγαντα». Σύμφωνα με τον τέως Υπουργό, τα τελευταία χρόνια δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στην προστασία της υγείας και ειδικά σε ό, τι έχει σχέση με τον ιαματικό τουρισμό.

επιστροφή στην κορυφή
WATERCURE2

xrysopoulos