Βόλτα στον Όρμο της Παναγιάς
Για φαγητό πάντα στον «Αρίστο»
halkidikifocus social 
- Κατηγορία ΓΕΥΣΗ ΓΝΩΣΗ
Για φαγητό πάντα στον «Αρίστο»
Στις μέρες μας όλοι μας κυκλοφορούμε καθημερινά με ένα τουλάχιστον πλαστικό μπουκάλι νερού στο χέρι. Καταναλώνουμε δεκάδες τροφές συσκευασμένες σε διάφορα πλαστικά δοχεία και μία μόνο επίσκεψη σε ένα σουπερμάρκετ, αρκεί για να μας κάνει να καταλάβουμε το μέγεθος της εξάπλωσης του πλαστικού στη ζωή μας.
Σε αρκετές από αυτές τις πλαστικές συσκευασίες μπορεί να βρεθούν επικίνδυνες και βλαβερές ουσίες για την ανθρώπινη υγεία. Γι’ αυτό το λόγο θα πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη σήμανση που υπάρχει στο κάτω μέρος των μπουκαλιών και των πλαστικών δοχείων. Προσοχή θα πρέπει να δοθεί στο τριγωνικό σύμβολο αλλά και στον αριθμό που αναγράφεται μέσα σε αυτό. Κάθε αριθμός αντιπροσωπεύει και μία διαφορετική χημική ουσία.
Δείτε παρακάτω τι αντιπροσωπεύουν τα σύμβολα και οι αριθμοί τους :
1. PETE ή PET
Αυτό είναι το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο, επίσης γνωστό ως PETE ή ΡΕΤ. Τα περισσότερα μπουκάλια νερού και αναψυκτικών φτιάχνονται από αυτό το πλαστικό και είναι συνήθως ασφαλή . Ωστόσο, είναι γνωστό ότι το υλικό αυτό έχει μία πορώδη επιφάνεια που επιτρέπει στα βακτήρια να συσσωρεύονται, πράγμα που συνιστά να μην επαναχρησιμοποιείτε αυτές τις φιάλες ως αυτοσχέδια δοχεία.
2. HDPE
Αυτό είναι το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας, ή αλλιώς HDPE. Οι περισσότερες συσκευασίες γάλακτος, τα μπουκάλια απορρυπαντικών, τα μπουκάλια χυμού, τα σκαφάκια βουτύρου και διάφορα προϊόντα περιποίησης φτιάχνονται από αυτό. Είναι συνήθως αδιαφανές. Αυτό το πλαστικό θεωρείται ασφαλές και έχει χαμηλό κίνδυνο έκλυσης χημικών.
3. PVC
Αυτό είναι το χλωριούχο πολυβινύλιο ή PVC. Χρησιμοποιείται ως περιτύλιγμα της συσκευασίας τροφίμων, σε μπουκάλια για λάδι μαγειρικής αλλά και σε σωλήνες υδραυλικών εγκαταστάσεων. Το PVC είναι ένα σκληρό πλαστικό αλλά δεν θεωρείται ασφαλές για το μαγείρεμα του φαγητού ή για το ζέσταμα. Οι φθαλικές ενώσεις που περιέχει μαλακώνουν με τη θερμότητα, εκλύονται στο περιεχόμενο και έτσι παρεμβαίνουν στην ορμονική ανάπτυξη. Θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί η χρήση του υλικού αυτού γύρω από τα τρόφιμα όσο το δυνατόν περισσότερο. Ποτέ μη μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας το περιτύλιγμα των τροφίμων, ειδικά σε φούρνο μικροκυμάτων.
4. LDPE
Αυτό είναι το πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας ( LDPE). Χρησιμοποιείται σε σακούλες των παντοπωλείων, σε μαλακά μπουκάλια που ζουλιούνται και σακούλες ψωμιού . Αυτό το πλαστικό θεωρείται ασφαλές, αλλά δυστυχώς, όπως και το PVC δε γίνονται δεκτά σε προγράμματα ανακύκλωσης.
5. PP
Αυτό είναι το πολυπροπυλένιο (ΡΡ). Το βρίσκουμε συνήθως σε κύπελλα γιαουρτιού καθώς και μπουκάλια νερού με ένα θολό φινίρισμα. Θα το βρείτε επίσης σε μπουκάλια με ιατρικά σκευάσματα και σιρόπια, μπουκάλια κέτσαπ και καλαμάκια. Αυτό το πλαστικό θεωρείται επίσης ασφαλές και όλο και περισσότερο αποδεκτό σε προγράμματα ανακύκλωσης.
6. PS
Αυτό είναι το πολυστυρένιο ή φελιζόλ, από το οποίο γίνονται οι συσκευασίες φαγητού μίας χρήσης. Θα το βρείτε επίσης σε πιάτα και ποτήρια μίας χρήσης. Έχει αποδειχτεί επιστημονικά ότι αυτό το είδος του πλαστικού είναι καρκινογόνο και εκλύει τοξικές χημικές ουσίες, ειδικά όταν θερμαίνεται. Είναι επίσης δύσκολο να ανακυκλωθούν τα προϊόντα αυτά και τα περισσότερα προγράμματα ανακύκλωσης δεν τα δέχονται.
7. Άλλα πλαστικά
Ο αριθμός αυτός ουσιαστικά σημαίνει «οτιδήποτε άλλο». Σε αυτή την κατηγορία συμπεριλαμβάνεται το πολυανθρακικό πολυμερές όπως και το BPA. Θα το βρείτε σε κάποια δοχεία αποθήκευσης τροφίμων αλλά και σε ορισμένα παιδικά μπιμπερό και ποτηράκια. Η χρήση των πλαστικών αυτών προϊόντων γίνεται με δική σας ευθύνη και θα πρέπει να απορρίπτονται, ειδικά αυτά που προορίζονται για παιδιά αφού δεν γνωρίζουμε τι ουσίες περιέχονται μέσα σε αυτά.
Για να συνοψίσουμε τα πλαστικά 2, 4 και 5 γενικά θεωρούνται ασφαλή. Τα πλαστικά 1 είναι ασφαλή, αλλά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούνται, λόγω του κινδύνου της καλλιέργειας βακτηρίων. Οποιοδήποτε άλλο πλαστικό θα πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή, ειδικά γύρω από τα τρόφιμα ή το ποτό.
Συμβουλή
Ο κίνδυνος είναι ακόμη μεγαλύτερος όταν ζεσταίνετε φαγητό. Σε γενικές γραμμές για το φούρνο μικροκυμάτων ή τον συμβατό φούρνο επιβάλλεται να χρησιμοποιείτε γυάλινα σκεύη.
πηγή:invitromagazine.gr
Ασφαλέστερα smartphones μας υποσχέθηκε η Google στο ετήσιο συνέδριο της που ολοκληρώθηκε προτού λίγων ημερών και η ανακοίνωσε έγινε από το ATAP team της αμερικανικής εταιρείας που παρουσίασε το Project Vault. Αποτελεί μια νέα ιδέα της εταιρείας που συνδυάζει ένα ψηφιακό σύστημα ασφαλείας σε μία κάρτα μνήμης microSD, που τα smartphones και οι υπολογιστές αναγνωρίζουν συνήθως ως συσκευή αποθήκευσης.
H νέα κάρτα τύπου Vault διαθέτει NFC chip για την επικοινωνία με κοντινές συσκευές, ενώ ενσωματώνει 4 GB αποθηκευτικού χώρου. Μπορεί να αναγνωριστεί από οποιοδήποτε λειτουργικό, όπως Android, Windows, OS X, αλλά το software τρέχει πρακτικά μέσα στο Project Vault και τον ARM processor του και είναι ξεχωριστό. Έτσι, λοιπόν, για παράδειγμα μπορείτε να κρυπτογραφείτε μηνύματα στην ίδια κάρτα και να διαχωρίζετε αυτά τα δεδομένα από άλλους φακέλους της συσκευής και να προστατεύεται τα προσωπικά σας στοιχεία. Η Regina Dugan, επικεφαλής του ATAP team, παρουσίασε το Vault και το παρομοίωσε ως ένα θησαυροφυλάκιο μόνο που απέκτησε ψηφιακή μορφή.
Γίνονται καθημερινώς πολλές «εισβολές» σε smartphones ανυποψίαστων χρηστών και οι hackers έχουν πρόσβαση σε πλήθος ευαίσθητων δεδομένων, για αυτό η Google θέλησε με το Project Vault να προτείνει μια αποτελεσματική λύση.
Τέλος, έγινε γνωστό πως η Google θα αναπτύξει την τεχνολογία πρώτα για επιχειρήσεις, ώστε οι αυξημένες απαιτήσεις ενός τέτοιου περιβάλλοντος να καταστήσουν αργότερα το Project Vault ιδανικό και για τους υπόλοιπους χρήστες με μειωμένες ανάγκες.
πηγή:myphone.gr
Κεντρικά της Βάλτας...
Στο στόχαστρο 100.000-120.000 ασφαλισμένοι που έχουν θεμελιώσει συνταξιοδοτικό δικαίωμα, έχουν τα απαιτούμενα χρόνια αλλά και την απαιτούμενη ηλικία - Ο συνταξιούχος θα καταβάλλει την εισφορά-ποινή μέχρι να συμπληρώσει το 62ο έτος της ηλικίας του
Το δημοσίευμα έχει τίτλο: «Ο Αλέξης Τσίπρας υπογράφει την αποτυχία της θηλιάς», κάνοντας σαφή αναφορά στην πολιτική της λιτότητας
Φίλος που γίνηκε εχθρός ποτέ δεν ήταν φίλος
-Εβγαλε δεκάδες εκατ. τα τελευταία χρόνια
Τι απαντάει η κυβέρνηση
