ΡΟΗ 24/7:

Ρίγανη. Το μαγειρείο που λατρέψαμε!

rigani-exw-2-
Στάση στις Φώκιες για καλό φαγητό


Φαγητό σαν της μαμάς λένε πως δεν έχει, όμως στοιχηματίζω πως αν δοκιμάσετε φαγητό από την Ρίγανη ίσως μπερδευτείτε λιγάκι...
Θέλεις είναι τα φρέσκα και αγνά υλικά; Τα νωπά κρέατα και θαλασσινά;  Θέλεις είναι η αγάπη προς την δημιουργία φαγητού; Θέλεις η πίστη στην παραδοσιακή συνταγή και η απόδοσή της σε σύγχρονη μορφή;

rig-kotopoulo
13230076 1593757857602154 4495497120994860692 n

Δεν ξέρω και να σας πω την αλήθεια κάπου μπερδεύομαι κι εγώ η ίδια...
Μου αρέσει να γεύομαι καλομαγειρεμένα φαγητά και κυρίως όταν πίσω από κάθε συνταγή κρύβεται και μια μικρή ιστορία. Ιστορία που μόνο σε χαμόγελο καταλήγει και έχει να σου πει πολλά με ελάχιστες λέξεις και περιγραφές.
Όσες φορές και να καθίσω στην Ρίγανη για φαγητό, τέτοιες ιστορίες θα ακούσω από τους ιδιοκτήτες.

13087565 1587117241599549 1707461412504854945 n
DSC 7643

Ιστορίες που έχουν να κάνουν με «μαγικές συνταγές», ιστορίες από τραπέζια σε σπίτια γιαγιάδων και φυσικά ατέλειωτες συζητήσεις για συνταγές, αποδόσεις πιάτων και γευστικών συνδυασμών.
Κάθεσαι, τρως και με την κουβέντα η όρεξη ποτέ δεν τελειώνει!
Είναι λοιπόν δυνατόν αυτόι οι άνθρωποι να μην αγαπούν το φαγητό και να μην ξεχωρίζουν ανάμεσα σε πολλούς;

rigani-exw-2b

επιστροφή στην κορυφή