ΡΟΗ 24/7:

Σαλάτα με αρακά, καβουρόψιχα και μαγιονέζα

arakas-sourimi
Λιχουδιά από τις λίγες... Είναι έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά και ταιριάζει με τσιπουράκι.
Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξουμε...


Υλικά:
300 γρ. αρακάς βρασμένος
½ πακετάκι σουρίμι σε ροδέλες
1 αβγό βραστό σε βαρκούλες
100 γρ. μαγιονέζα
ξίσμα από 1 λεμόνι
χυμός από 1 λεμόνι
πιπέρι

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα υλικά, εκτός του αβγού. Αν αντέχετε το πιπέρι, προσθέστε λίγο παραπάνω. Σηκώνει! Τα αβγουλάκια μπορείτε να τα σερβίρετε στο πλάι ή ακόμη και να τα τρίψετε στον τρίφτη και να τα ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά. 

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Λιχούδης Bolognia »
επιστροφή στην κορυφή