Είσαι για pancakes;
- Γράφτηκε από τον Αγιαννίδου Αθηνά
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία ΓΕΥΣΗ ΓΝΩΣΗ
- Εκτύπωση
Αφράτη, νόστιμη και γρήγορη λύση πρωινού!
Υλικά:
2 κεσεδάκια γιαούρτι (400 γρ.)
2 αβγά
120 ml ηλιέλαιο
2 μπέικιν πάουντερ
200 γρ. αλεύρι
1 φλυτζανάκι γάλα πλήρες
-αν σερβίρετε γλυκιά εκδοχή, προσθέστε 50 γρ. ζάχαρη
-αν σερβίρετε αλμυρή εκδοχή, προσθέστε 20 γρ. αλάτι και λίγο άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση:
-Σε ένα μπολ,δημιουργήστε ένα χυλό με όλα τα υλικά. Προσέξτε να μην είναι πολύ σφιχτός αλλά ούτε και αραιός. Θα πρέπει να σας θυμίσει πολύ δεμένο χυλό κρέπας.
-Λαδώστε ελαφρώς το τηγάνι σας και με την αγαπημένη σας κουτάλα, δημιουργήστε 2 με 3 τηγανίτες κάθε φορά. Γυρίστε προσεκτικά τις τηγανίτες σας για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Κόστος: 2,50 ευρώ
Μερίδες: 22 τηγανίτες
Ιδανικός συνδυασμός: μέλι Σίθων με ξηρούς καρπούς Άριστον.
Για τους λάτρεις της σοκολάτας, πραλίνα φουντουκιού.
Προσωπικά, πάνω από την πραλίνα, πασπαλίζω με ξίσμα λεμονιού και πορτοκαλιού.
Για τους εναλλακτικούς της αλμυρής εκδοχής, τσένταρ και καπνιστή μπριζόλα.
Τελευταία άρθρα από τον/την Αγιαννίδου Αθηνά
- Κάθε άνθρωπος, αρκεί να έχει θέληση και να ακολουθεί τις καθοδηγήσεις-συμβουλές του δασκάλου του μπορεί σε λίγα χρόνια να καταφέρει να συντάσσει ένα κείμενο στα αγγλικά, εκφράζοντας τα επιχειρήματα του ορθά και με πλούσιο λεξιλόγιο.
- Αμύγδαλο το αντιβιοτικό
- Μουσταλευριά: Παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή
- Πόσο καλός είσαι στο θέμα «ψάρι»;
- Κριθαρότο με άρωμα Μεσογείου