ΡΟΗ 24/7:

Σαλάτα Coleslaw (κολσλόου)

kolslou-2
Μια από τις πιο δροσερές σαλάτες! Ιδανική γαρνιτούρα για τα ψητά σας...


Υλικά:
½ λάχανο μεσαίου μεγέθους, τριμμένο
4 καρότα, τριμμένα
½ ρέβα, τριμμένη
λίγο καλαμπόκι βραστό
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
αλατοπίπερο
ελαιόλαδο Γαλανό Μεταγγιτσίου

Εκτέλεση:
-Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα λαχανικά μας. Σε ένα δεύτερο, ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα (μαγιονέζα, γιαούρτι, κτλ) και τα ενώνουμε. Προσθέτουμε τα λαχανικά μας και φροντίζουμε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά η σαλάτα μας.

Σερβίρεται κρύα, κυρίως με ψητά κρέατα.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Κόστος: 3,50 ευρώ
Μερίδες: 3 σαλάτες / 6-8 γαρνιτούρες

kolsloou-1

επιστροφή στην κορυφή