ΡΟΗ 24/7:

Να γιατί έχει Χρυσό Σκούφο...

marina-o4
Εστιατόριο «Μαρίνα», στην Ποτίδαια.


Ένα από τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν με Χρυσό Σκούφο, περίπου πριν ένα μήνα, στην Αθήνα, ήταν και η δική μας «Μαρίνα», στην Ποτίδαια. Μέσα στα καλύτερα της Βορείου Ελλάδος, τόσο για το εκλεκτό φαγητό, όσο και για την ομορφιά του χώρου αλλά και την άνεση των πελατών μέσα σε αυτό.

marina-o2

Θελήσαμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό, όχι τόσο τραβηγμένο σε γεύση, αλλά εντυπωσιακό σε εμφάνιση. Φυσικά, για το εστιατόριο αυτό, ήταν κάτι εύκολο...
Για πρώτη φορά δοκιμάζω γκρίζο ταραμά, με βάση το μελάνι της σουπιάς. Ιδιέταιρη γεύση, χωρίς μεγάλη ένταση στο άρωμα. Ιδανικός για να συνοδεύσει λευκό, φρουτώδες κρασί.

marina-o1

Περάσαμε στο επόμενο πιάτο.
Μπίσκ γαρίδας με μυρωδικά και τοματίνια, με τραγανές μπρουσκέτες ψωμιού σίτου ελαφρώς αρωματισμένες και πικάντικες, αποφλοιωμένες γαρίδες, πασπαλισμένες με πλάγιες ροδέλες φρέσκου κρεμμυδιού. Μια περιγραφή, δεν μπορεί να σταθεί σε μια τόσο πλούσια γεύση...

marina DSC9025

Ακολούθησε καραβιδομακαρονάδα.
Γεμάτη γεύση ζυμαρικών aldente, περασμένα ημιδιάφανη σάλτσα μυρωδικών και θαλασσινών. Οι καραβίδες, ανοιγμένες για τη διευκόλυνση του πελάτη.

marina DSC5499 edit clr

Εστιατόριο «Μαρίνα», στην Ποτίδαια Χαλκιδικής

Μόλις 65 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη
τηλέφωνο επικοινωνίας: 23730 41570 - 23730 41825

επιστροφή στην κορυφή